Laksa Johor in Selasih Restaurant, Johor Bahru

Dalam kunjungan ke Johor Bahru beberapa waktu lalu bersama AirAsia, saya berkesempatan mencoba Spaghetti a'la Johor atau dalam bahasa lokalnya disebut Laksa Johor. Mi yang digunakan memang karakternya mirip pasta, dan bumbu sausnya didominasi rasa gurih dari ikan.

Dan dalam waktu singkat, Laksa Johor mampu membuat saya ingin mengenal Johor Bahru lebih jauh. Laksa Johor ini dihidangkan direstoran Selasih di kompleks pameran Persada Johor dan mereka menghidangkan menu khas Johor Bahru yang lezat-lezat.



Hidangan lainnya terus terang walau lezat namun tidak meninggalkan karakter yang lebih kuat daripada Laksa Johor tadi. Yang juga menarik dari menu ini adalah Air Bandung yang mungkin resepnya dibawa dari es sirop susu di Bandung dan saya juga menikmati hidangan pencuci mulutnya Som Som yang merupakan versi Johor Bahru dari Bubur Sum Sum.

Lezat

3 Desember 2013.

Address	Persada Johor International Convention Centre, Jalan Abdullah Ibrahim, P.O. Box 293, 80730 Johor Bahru, Johor Malaysia
Telephone	607 219 8888 (ext 7389)
Fax	607 219 8889
Email	zamri@puteripacific.com